Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Allez c'est mercredi, une petite douceur pour le gouter des enfants.....les pains au raisins n'étant pas très aimés chez nous, voici une version à la noisette !!! il vous faudra: Pour la pâte de noisette : 100 g de poudre de noisettes 80 g de sucre roux...
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J'adore détourner les recettes sucrées en version salé et inversement...les roulé sucrés ont beaucoup de succès à la maison, mais je crois que les salés en ont encore plus...après une version à la tomate, voici une version épinard, saumon, spéciale pour...
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Voici une manière bien agréable d'agrémenter un rôti déjà délicieux...J'ai reçu cette belle pièce de viande de mon partenaire Vente directe de la ferme et j'ai voulu ajouter ma touche personnelle.... Il vous faudra: un rôti de jambon deux tranches épaisses...
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Une copine m'a rapporté du paprika de Hongrie , j'en ai profité pour aromatiser un sauté de boeuf, un peu comme un goulasch, mais avec moins de sauce.... Il vous faudra: une basse-côte de Charolais Trois poivrons 25 cl d'eau 2 doses de paprika ( mesurées...
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J'avais vu il y a longtemps cette idée dans un magasine, et elle s'était ajoutée à la très très longue liste des idées recettes à faire....mais je n'ai pas retrouvé le magasine, alors j'ai fait avec ma recette habituelle de clafouti aux cerises....La...
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J'adore les flans de légumes pour accompagner une viande ou un poisson, ou simplement avec une salade...Comme j'avais quelques oignons nouveaux offert par une copine en attendant que les miens soient à maturité....et beaucoup de persil plat dans mon jardin,...
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Un gros panier de cerises offert par ma soeur et après avoir fait un clafouti, en avoir picoré beaucoup, j'ai eu envie de profiter des dernières pour réaliser des petits tiramisu ...un régal avec les fruits rouges...j'ai utilisé des sablés à l'anis (...
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Le mercredi c'est la journée des enfants par excellence, alors pour faire plaisirs à mes trois loulous, je confectionne des plats plus rigolo pour eux...ils ont adoré et les grands aussi...une tarte au goût de hot dog, c'est marrant !!! Il faut: une pâte...
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