Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
J'ai reçu de très beaux produits de mon nouveau partenaire Ethiquable, dont un cacao instantané en poudre qui a parfumé à merveille ces sablés...pour changer des noisettes ou noix que j'utilise souvent j'ai ajouté des cacahuètes non salées....ils ont...
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Plutôt que de faire une classique salade de pâtes, pour changer un peu, j'ai farci des conchiglies froides farcies avec des crudités....une belle présentation et un régal, les courgettes crues tout justes cueillies dans le jardin donnent un parfum que...
Lire la suiteUne verrine fraicheur pour un apéro d'été entre amis...très simple à réaliser et un délice à déguster !!! Il vous faudra pour 8 verrines: un melon 8 gressins 4 tranches de jambon cru Découper les tranches de jambon cru en fines lamelles Casser les gressins...
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Une assiette de desserts exotiques pour terminer le repas en douceur...j'ai fait un essai de sorbet maison qui a été bien apprécié....accompagné d'une panna cotta à la mangue et de brochettes d'ananas caramélisé. Il vous faudra: Pour la panna cotta à...
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Une recette totalement régressive mais tellement bonne pour le goûter ...les enfants adorent et les parents aussi.... Pour 6 gourmands, prévoir: 200 g de semoule 600 ml de lait Confiture de cassis maison Mettre la semoule et le lait dans une casserole...
Lire la suiteDes petites bouchées bien parfumées pour terminer le repas en toute légereté....un petit côté acidulé que j'aime beaucoup... il vous faudra pour 20 tartelettes: une pâte brisée 2O framboises 4 oeufs 45 gr de Maîzena 130 gr de sucre 2 sachets de sucre...
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Un dessert glacé très agréable à déguster ces jours-ci...à l'ombre des arbres ...pour se rafraichir !!! Il vous faudra pour un nougat pour 6 personnes: - 3 oeufs - 40 cl de crème fleurette - 100 g de sucre - 100 g de miel d'accacia - 150 g d'amandes -...
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