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Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande

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GATEAU PRINCESSE CENDRILLON

GATEAU PRINCESSE CENDRILLON

Ayant trois garçons, je n'ai jamais l'occasion de faire un gâteau sur le thème "princesse"...alors quand une copine m'a demandé de faire un gâteau pour l'anniversaire de sa fille, j'ai été ravie de pouvoir réaliser une déco princesse... La base est un...

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BOUCHEES AUX CREVETTES ET OEUFS DE LOMPE

BOUCHEES AUX CREVETTES ET OEUFS DE LOMPE

Une délicieuse bouchée pour un apéritif placé sous le signe de la mer...réalisées avec un moule très pratique qui laisse un petit puits pour agrémenter le haut de la bouchée...vous n'en ferez qu'une bouchée !!!! Pour une vingtaine de bouchées: 3 oeufs...

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BRIOCHETTE AU SUCRE TOUT SIMPLEMENT

BRIOCHETTE AU SUCRE TOUT SIMPLEMENT

Les viennoiseries du dimanche matin sont toujours un délice...une merveilleuse odeur envahie la maison et nous invite à se lever pour déguster tout ça en famille....surtout ce matin où nous fêtons les trois ans de mon petit dernier....déjà .... Pour 12...

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LASAGNES AUX TROIS FROMAGES

LASAGNES AUX TROIS FROMAGES

Une recette inspirée par une demande de mes enfants....trois garçons, trois fromages et un délicieux plat de lasagnes Il vous faudra pour réaliser ce plat : 12 feuilles de lasagne Un demi litre de sauce béchamel 200 g d'emmental râpé 200g de bleu une...

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SACRISTAINS AUX AMANDES

SACRISTAINS AUX AMANDES

Voici une gourmandise rapide à réaliser et économomique, puisqu'on peut utiliser les chutes de pâtes...moi qui adore les café gourmands c'est parfait !!! Il vous faudra: un rouleau de pâte feuilletée ( ou des chutes) un oeuf du sucre en poudre quelques...

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MUFFINS AU BLEU ET A LA POIRE

MUFFINS AU BLEU ET A LA POIRE

La saison des poires commence et mon petit poirier ne donne pas encore beaucoup, j'en ai quand même profité pour réaliser des petits muffins moelleux et parfumés.... Il faut: 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de vin blanc 200g de farine 4 œufs 100g d'emmental...

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TARTE AU RIZ AU LAIT ET CARAMEL AU BEURRE SALE

TARTE AU RIZ AU LAIT ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Un goûter aux saveurs d'enfance avce un mélange de délicieux riz au lait et de caramel d'isigny au beurre salé....le tout dans une tarte pour changer un peu..... Il faut: 200 g de riz rond 50g de sucre une gousse de vanille des caramels d'isisgny au beurre...

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RISOTTO AUX TOMATES SECHEES PIGNON BASILIC ET PARME

RISOTTO AUX TOMATES SECHEES PIGNON BASILIC ET PARME

Et voilà un risotto typiquement italien aujourd'hui, gorgé de soleil et des saveurs de la méditerranée....pratique, rapide et surtout délicieux c'est un plat idéal pour le soir.... Il vous faudra: 250 g de riz rond Un bocal de tomates séchées (recette...

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TARTE TOMATE COURGETTE

TARTE TOMATE COURGETTE

On profite des derniers légumes du jardin pour préparer une jolie tarte colorée....et parfumée.... Il faut: une pâte brisée deux ou trois tomates selon la taille une courgette une boule de mozzarella du basilic et du thym de l'emmental râpé une càs de...

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CLAFOUTI AUX TOMATES CERISE BASILIC ET PARMESAN

CLAFOUTI AUX TOMATES CERISE BASILIC ET PARMESAN

Je profite des derniers beaux jours et des dernières tomates du jardin pour réaliser ces clafoutis aux tomates cerises ....ils accompagnent à merveille une belle côte de boeuf au barbecue.... Il faut: - 4 œufs - 20 cl de crème légère - 4 cuillères à soupe...

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