Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
/idata%2F4238626%2Fplat%2Fsucre%2FTORASDE-SUCRE.jpg)
Voilà une façon gourmande d'utiliser les restes de pâte....mes enfants adorent faire ces petites tresses et les manger bien sûr.... Il faut: des chutes de pâte brisée un oeuf une càs de crème une càs de sucre Battre l'oeuf en omelette, ajouter la crème...
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fviande%2FBLANQUETTE-LAPIN.jpg)
C'est la première fois que je cuisinais du lapin, je suis donc partie dans une recette connue pour commencer, et comme mon mari n'aime pas le lapin à la moutarde, il me restait la version blanquette.....une recette parfaite pour un dimanche d'automne......
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fviande%2Fcookies-olive.jpg)
Voici une autre version de cookies salés pour l'apéritif....qui me permettent de vous présenter mes jolis sous-verres reçus de Idées Cadeaux photos...des sous-verres avec des photos de mes plats pour l'apéro....je trouve ça très rigolo....merci à Soline...
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fvisuels%2Flogo-header.gif)
Pas de recette aujourd'hui mais un article pour vous parler d'un site d'épicerie fine en ligne qui me tient particulièrement à coeur, puisqu'ils proposent beaucoup de produits de Bourgogne ( ma région d'origine). Il s'agit du Faubourg des saveurs.......
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fsucre%2Fpalets-amande.jpg)
En ce moment, j'ai déjà l'esprit à Noël, je teste donc les recettes que je vais pouvoir mettre sur la table pour les différents repas de fin d'année....et comme j'aime accompagner le café de gourmandises, voici une idée pour varier un peu des sablés classiques......
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fsucre%2Fblinis-saumon.jpg)
J'ai reçu de la part de Quand Valentine cuisine un pot de tartinade aux saumons et baies roses, j'ai fait quelques blinis maisons et agrémenté le tout de quelques crevettes et d'une lamelle d'avocat....tout simple mais délicieux...pour un apéro entre...
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fsucre%2Fcake-pomme-fruits-secs.jpg)
Un délicieux cake aux saveurs automnale pour régaler mes loulous à l'heure du gouter...et même du patit déjeuner... Il vous faudra: 5 pommes 30 g de noix 30 g de noisettes 30 g d'amandes 3 oeufs 180 g de sucre 120 g de beurre un sachet de levure 2 càc...
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fentree%2Fchausson-morteau-pd2t.jpg)
Ayant fait mes études à Besançon, j'en ai gardé un amour pour l'association pomme de terre, saucisse de morteau et cancoillotte...que je fais souvent en salade simple...mais aussi parfois en feuilleté comme ce soir avec une belle salade... Il vous faudra:...
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fsucre%2Ftruffe-noisette2.jpg)
Je commence à faire quelques tests de recette pour les chocolats de Noël...à offrir en cadeau gourmand ou tout simplement pour la fin du repas... Il vous faudra: 200g de chocolat noir patissier un sachet de sucre vanillé un jaune d'oeuf 150g de beurre...
Lire la suite/idata%2F4238626%2Fplat%2Fentree%2Fsalade-automne2.jpg)
Une salade aux saveurs bien automnales, avec des tartines de fromages grillées...de quoi régaler tout simplement ma petite tribue.... Il vous faudra: trois endives quelques noix du comté du bleu de la feta du chèvre en buche Couper l'endive en deux et...
Lire la suite