Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Voici la deuxième bûche réalisée pour Noël....aux chocolats pour les gourmands, associés à la poire et à un croustillant praliné.... il vous faudra: Pour la génoise: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 80 g de farine 3 càs d'eau Pour le croustillant: 200...
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Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée originale pour présenter mes escargots cette année... Il vous faudra: 100 g de beurre 5 douzaines d'escargots Du pain de seigle du persil et de l'ail Sortir le beurre une bonne heure avant de le travailler....
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Cette année j'ai réalisé deux bûches pour le repas du 25, nous étions nombreux, alors pour plaire à tous j'ai varié les parfums....j'ai voulu un peu de légèreté après un repas bien copieux.... Il vous faudra: pour la génoise: 3 oeufs 140 g de sucre en...
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J'ai réalisé ce magret avec un tout nouveau mode de cuisson , grâce au multicuiseur micro-onde du site Tasvulesprix... Cuisson rapide et comme à la poêle....c'est presque magique.... Il vous faudra: un magret de canard deux cuillères à soupe de confit...
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Une gourmandises très classique de la table de Noël et qui s'ajoute aux autres chocolats des sachets gourmands réalisés cette année... Il vous faudra pour une trentaine de mendiants: 100 g de pistoles de chocolat noir des amandes des noix de cajou ( greenweez)...
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Une petite entrée aux saveurs de la mer qui est très légère et bien appréciée ces jours-ci...elle permet d'utiliser les suprêmes de citron qui restaient après avoir réalisé les citronettes... il vous faudra pour 6 bavarois: 250 g de saumon frais un blanc...
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no Pour donner un peu de croquant à mes truffes classiques, j'ai inséré une noisette à l'intérieur...entourées de quelques vermicelles et voilà une des gourmandises que j'ai réalisé cette année pour régaler mes gourmands à Noël... Il vous faudra: 200g...
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Voici une superbe idée de décoration gourmande pour votre table de Noël, réalisé grâce aux moules Silikomart 3D Tree Choc. Ce kit comprend un moule pour chocolat ou sablé et le support pour les disposer et ainsi réaliser un joli sapin gourmand.... Je...
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Voici une verrine qui rassemble toutes les saveurs que j'aime dans un seul dessert, les agrumes, le chcolat et le spéculoos....idéal en fin de repas... Il vous faudra pour 6 verrines: Pour la creme à l'orange: 6 oranges 25 cl de lait 25 cl de crème 100...
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Parmi les gourmandises sucrées de Noël, voici des citronettes et des orangettes...fait maison, c'est encore meilleur et avec les beaux citrons non traités de ma belle-maman, c'est encore, encore meilleur....et voilà de jolis chocolats à mettre sur la...
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