Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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J'avais déjà réalisé des roulés comme ça avec du poulet ici ou là, et j'ai voulu tenter avec du canard...et bien c'est super,nous avons adoré...il reste un peu rosé à coeur et n'est pas trop sec. Il vous faudra, pour deux assiettes: un magret de canard...
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Vous deviez toutes être impatientes de connaitre les résultats du concours....et après délibération, nous avons choisi la recette de Marie....qui nous a beaucoup plue par son originalité sur la forme et sur les saveurs....Bravo à Marie, et voici sa recette...
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Avec les amuses-bouches, j'ai servi un cocktail que nous avons beaucoup aimé, il n'est pas trop fort en alcool et bien fruité... il vous faudra pour deux verres: 5 cl de Rhum 2 cl de jus de citron 2 cl de sirop d'hibiscus 20 cl de jus de fruits exotiques...
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Je prépare très souvent des apéritifs pour les soirs où mon mari rentre tard...et mardi dernier n'a pas fait exception car il y avait an plus la Saint Valentin à fêter....J'ai donc servi quelques amuses bouches en apéritif en me servant de Saint-Jacques...
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Et voilà le concours de crêpes sucrées est maintenant terminé, merci à toutes pour votre créativité et pour vos belles recettes, que j'ai eu un grand plaisir à tester.... Voici le récapitulatif des participations.....et quelques jours de patience, je...
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Voici la deuxième garniture des bagels que j'avais faits vendredi dernier... Il vous faudra: 4 pains bagels nature Un blanc de poulet un oeuf une càc de moutarde 20 cl d'huile de tournesol une càc de curry une petite boite de mais quelques feuilles de...
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D'habitude, je fais mes bagels maison ( recette ici), mais j'ai aussi en réserve des pains tout fait, très pratiques pour les repas improvisés ou pour les soirs où je suis un peu plus pressée....aujourd'hui la première garniture sera provençale et demain...
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Personne ne peut ignorer que demain c'est la Saint Valentin, fête commerciale ou fête des amoureux, c'est comme vous voulez...mais pour les bloggeuses c'est tout de même un sujet d'inspiration de plus....alors pour faire fondre mon mari, grand amoureux...
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Un repas du soir un peu chic avec ce boudin blanc feuilleté au chutney d'oignon... Il vous faudra: un boudin blanc par personne 3 oignons une pomme golden 50 g de raisins blonds un rouleau de pâte feuilletée Eplucher la pomme et la couper en petits cubes....
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Les cafés gourmands sont toujours très appréciés...aujourd'hui c'est avec des mini muffins aromatisés à la mandarine et agrémentés de vermicelles de chocolat que j'accompagne mon café... Il vous faudra pour une vingtaine de mignardises: 3 oeufs 100g de...
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