Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
Un petit air de normandie pour ces tartelettes réalisées pour un apéritif...tout simple mais délicieux!!!! Il vous faudra: deux pâtes brisées à étaler un camembert Un pot de crème fraiche des lardons Faire revenir les lardons dans une poêle. Etaler la...
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J'ai eu envie de faire des petites brioches salées pour le repas de ce soir...accompagnées d'une salade et c'est un délice.... Saladier et assiette en grès chez Slow Déco Il vous faudra: 300 g de farine 120 ml de lait 12 g de levure fraiche 80 g de beurre...
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J'adore faire des viennoiseries maison pour le goûter ou le petit déjeuner...nous avions adoré cette brioche tressée aux graines de pavot, alors je l'ai refaite et comme il me restait un peu de pralin maison, je l'ai utilisé..et voilà un goûter parfait...
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La saint valentin approche et c'est l'occasion de petits diners à deux que l'on ne prend pas toujours le temps de faire quand on a trois loulous à la maison....alors voici une salade qui convient parfaitement à ce genre d'occasions.... Il vous faudra:...
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Pour changer un peu des traditionnelles moules frites ou des pâtes aux fruits de mer que je réalise souvent, j'ai accompagné mes moules d'un risotto cette fois ci....car j'adore ça... Il vous faudra: un kilo de moules de Bouchot 300 g de riz arborio 1...
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J'avais participé l'autre jour à un concours de desserts au fruits exotiques, et j'avais remporté un bon d'achat sur le joli site de Sabrina, Be Happy l'atelier des gourmands, j'ai ainsi pu déguster de délicieuses confitures et son brownie aux pistaches...nous...
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Je ne sais pas pourquoi, mais en ce moment j'ai des envies de salades, peut être parce que l'hiver me parait trop long et que je n'aime pas cette saison...ou peut être un besoin de vitamines, je ne sais pas , mais en tout cas je me prépare tout le temps...
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Les repas du soir sont parfois un casse-tête pour contenter cinq palais aux goûts parfois différents...par contre quand il s'agit de féculents en général je mets tout le monde d'accord .... et cette recette n'a pas fait exception, un succès... Il vous...
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Même lorsqu'on cuisine tous les jours, on a parfois envie aussi de se faire plaisir et de découvrir des plats d'ailleurs,des saveurs différentes des plats de chefs...bref de Mangez mieux qu'un plat de pâtes en rentrant du boulot après une dure semaine...
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J'aime beaucoup les pommes cuites, en compote toute simple, en gâteau, en tarte....bref à toutes les sauces....et comme je voulais tester mes nouvelles papillotes en silicone Mastrad, j'ai essayé une cuisson de pomme au four en papillote... Verdict: c'est...
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