Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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J'aime beaucoup réaliser des boulettes de viande et varier un peu les associations, aujourd'hui j'ai donc ajouté de la chair de merguez à mes boulettes d'agneau classiques, cela les relève un peu...accompagné bien sûr de semoule.... Il vous faudra: 300...
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Une entrée fraiche et legère pour fêter l'arrivée du printemps...à déguster froid en entrée, avec une petite sauce au fromage blanc... Il vous faudra pour cette recette: 600 g de chair de carottes 4 tranches de jambon blanc à l'os 4 oeufs 100 g de fromage...
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En ce lundi matin, je vous propose un petit jeu concours pour vous faire gagner des bons d’achat sur le site Decoretto….un site magnifique où vous pouvez trouver des stickers muraux, des tableaux, des photos sur toiles et des stickers pour chambre d’enfants….il...
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Avec les très belles journées de cette semaine, une très forte envie de salades fraicheur m'est venue....sans pour autant passer des heures en cuisine, car quand le soleil revient, j'aime flaner dans mon jardin.... Il vous faudra: un pamplemousse rose...
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En réalisant mon bavarois poire chocolat, il me restait un peu de chaque mousse, alors pour ne rien gâcher, elles se sont retrouvées recyclées en verrines, pour un autre repas...et comme les densités de mousse ne sont pas tout à fait les même, la mousse...
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Une recette toute simple aujourd'hui, pour illustrer l'utilisation d'un produit rigolo et pratique que j'avais déjà eu l'occasion de voir dans un restaurant, du sel en spray...celui est en plus aromatisé aux herbes de provence...de quoi sublimer une viande...
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J'aime beaucoup les soirées tapas, où chacun picore selon ses envies, un état d'esprit très mediterranéen qui m'avait séduit lors de mes séjours en Espagne, et que j'essaie de reproduire souvent...les plats de pomme de terre sont fréquents en tapas, associés...
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J'ai remplacé le sucre normal de ma recette, par du sucre à la pomme d'amour, un goût bien agréable et une couleur rose, très fille....moi qui ai trois garçons, ça leur a beaucoup plu tout de même, pour leur goûter du mercredi... il vous faudra: 4 pommes...
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J'ai reçu un moule très sympa du site Soyons Food, il s'agit d'un cercle à mousse avec une cloison amovible que permet de réaliser un duo de saveurs. J'ai donc associé très classiquement la poire et chocolat....un délice. Il vous faudra: une boite de...
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Encore une idée à picorer pour l'apéritif, des roulés au thon avec une fine omelette aux herbes et une sauce au poivron pour relever le tout...un délice... le tout présenté sur une belle déco pour la table ou vos buffets: Palette de dégustation Mébel...
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