PUNCH AUX FRUITS ROUGES

COCKTAIL, BOISSON

Par mignardisesandco

Pour l'anniversaire de ma filleule, je suis chaque année requisitionnée pour le repas...nous sommes une vingtaine et vu la saison, le repas se fait léger....à l'ombre du magnifique cerisier du jardin de ma soeur...qui m'a donné une idée cette année pour...

Lire la suite

PETITES BOULES DE CHEVRES VARIEES

AMUSES-BOUCHES

Par mignardisesandco

Voici une recette toute simple pour l'apéro, idéale avec ces beaux jours, rapide à faire et déclinable selon les envies ... Il vous faudra: du chèvre frais ( un pot pour 12 billes environ) des herbes des épices du jambon cru ..... Réaliser des petites...

Lire la suite

SOURIS D'AGNEAU AUX AUBERGINES ET DATTES EN TAJINE

PLAT

Par mignardisesandco

Comme promis, voici la deuxième recette élaborée avec mes souris d'agneau...une version plus orientale....et une cuisson qui donne un moelleux incomparable à la viande... Il vous faudra: une souris d'agneau de chez Delices viandes une aubergine 6 dattes...

Lire la suite

SOURIS D'AGNEAU CONFITE AUX HERBES

PLAT

Par mignardisesandco

La souris d'agneau est une des pièces préférée de mon mari, et c'est ce qu'il choisit très souvent au restaurant quand il y en a...j'étais donc sûre de lui faire plaisir avec cette recette... Il vous faudra: - 1 souris d'agneau de chez Delices viandes...

Lire la suite

TARTE FRAISE RHUBARBE

TARTES SUCREES

Par mignardisesandco

Après avoir réalisé mes confitures de rhubarbe, il me restait quelques tiges pour faire une compote, de quoi garnir cette belle tarte recouverte de fraises...l'association fraie rhubarbe est excellente... Il vous faudra: une pâte brisée ( recette ici)...

Lire la suite

GASPACHO DE CONCOMBRE A L'ANETH ET A LA MENTHE

SOUPES ET VELOUTES, VERRINES

Par mignardisesandco

Un gaspacho bien apprécié avec ces chaleurs...que j'ai pu aromatisé avec mes herbes fraiches que j'ai maintenant toujours sous la main, grâce à mes pots Rosti Mepal de chez Danemarkland...ils ont une reserve d'eau et les plantes prennent ainsi ce qu'il...

Lire la suite

CUISSE DE POULET FERMIER A LA BIERE

PLAT

Par mignardisesandco

Une recette facile et rapide, qui donne beaucoup de goût et qui garde la viande très tendre. Il vous faut: 4 cuisses de poulet des landes chez Délices viandes 25 cl de bière blonde ( Heineken pour moi) une cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre...

Lire la suite

JUS D'ORANGE FRAIS SPECIAL FETE DES MAMANS

PARTENARIAT

Par mignardisesandco

J'ai reçu un beau cageot d'oranges du site Naranja directa...et j'ai pu réalisé un merveilleux jus d'orange frais à l'aide d'un presse-agrume pour un petit déjeuner spécial, où il est encore plus agréable que d'habitude de se faire réveiller par trois...

Lire la suite

DIPS AU BLEU ET NOIX

AMUSES-BOUCHES

Par mignardisesandco

J'aime bien présenter des petites choses à grignoter pour l'apéro en variant les sauces pour tremper... il vous faudra pour celle ci: 300 g de fromage blanc une càs de moutarde aux noix 50 g de société crème Mélanger le fromage blanc et le société crème...

Lire la suite

GATEAU TORTUE PISTACHE CHOCOLAT

GOUTERS

Par mignardisesandco

Voici un gâteau que l'on voit beaucoup sur les blogs et que j'avais repéré sur le site Amuses-bouches la première fois...j'en ai fait une version pistachée .... Il vous faudra: pour le biscuit: 3 œufs 140 g de sucre en poudre 1 cuill. à café d’extrait...

Lire la suite