ENTRECOTE A LA CATALANE

PLAT

Par mignardisesandco

L'été je cuis presque toutes mes viandes au barbecue pour éviter de réchauffer la maison d'abord mais aussi car ces saveurs fumées sont synonymes de vacances et de chaleur...j'ai donc accentué le côté vacances en accompagnant ce magnifique steack de charolais...

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BILLES DE MELON AU MAGRET

AMUSES-BOUCHES

Par mignardisesandco

Voici une petite mise en bouche rapide et délicieuse pour varier du classique jambon cru/melon... Il vous faudra: un melon une plaquette de magret de canard fumé de chez Arnabar Couper le melon en deux, enlever les pépins et réaliser des boules à l'aide...

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