Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Cuillère à confiture du set petit déjeuner laguiole Jean Dubost C'est la pleine saison des fruits jaunes, et comme j'aime en déguster toute l'année, la confiture est le bon moyen d'en avoir en hiver...une touche de vanille pour adoucir l'abricot...et...
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Voilà une recette qui peut se servir en entrée, ou en plat du soir selon l'appétit de chacun, je l'ai réalisée pour un repas du soir et les quantité nous ont suffit. La mariage de la douceur de l'aubergine avec le poivrée de la roquette est très agréable...
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Voilà des petites mousses bien aériennes et fraiches pour terminer le repas en douceur, avec une note de fruit pour la saison, du chocolat pour la gourmandise et du fromage blanc pour la légèreté.... Il vous faudra: 1 feuille de gélatine 2 blancs d'oeufs...
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Jusqu'à présent, j'ai toujours acheté mes galettes toutes prêtes pour faire mes wraps ou des tortillas...et bien à partir d'aujourd'hui, je les ferai moi-même, je ne savais pas que c'était aussi simple, et encore une fois, tout a cuit sur ma plancha à...
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J'aime beaucoup l'usage du safran en général, et je trouve qu'il est sublime avec les fruits, et qu'il apporte une touche suave très agréable...j'ai donc ajouté cette touche à mon thé glacé, pour un résultat très agréable Il vous faudra: Un litre d’eau...
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Un samoussas bien agréable pour l'apéritif, avec ses saveurs douces et ensoleillées....avec en bonus une réalisation express, deux ingrédients suffisent, 5 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, et on bluffe les copains qui sont arrivés comme...
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Les glaces sont les bienvenues en ce moment, et comme je suis ultra gourmande et addict au chocolat....voici une version chocolatée de glace, agrémentée de morceaux de nougats....pour un dessert ultra gourmand... Il vous faudra: 80 g de chocolat au lait...
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Bonjour à tous, vous avez pu voir dans ma recette d'aiguillettes de canard d'aujourd'hui, une jolie verrine en verre, modèle Bodéga, que l'on peut trouver sur le site mes verrines. Alors si vous êtes comme moi, et que vous aimez avoir de jolies verrines...
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Verrine en verre Bodega du site mes verrines Je ne sais pas chez vous, mais ici, il fait chaud, très très chaud...alors nous limitons les cuissons au maximum à la maison, et heureusement nous avons la plancha pour pouvoir cuire quand même, tout en étant...
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Quand je vous dis que tout se cuit sur ma plancha à gaz Eno®, cette recette en est la preuve...des pancakes acidulés aux groseilles, avec une brochette bien sucrée au melon pour équilibrer les saveurs....une merveille que je renouvellerai à coup sûr......
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