Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Couteau de chef Pradel 1920 de Jean Dubost Une recette rapide pour un pique-nique, une entrée ou un plat du soir complet....une terrine de poulet agrémentée de petits légumes pour apporter un peu de fraicheur... Il vous faudra: 500 g de blanc de poulet...
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Les mug cakes sont super pratiques quand on est seule ou pressée de déguster une petite douceur...comme tout le monde n'aime pas les mêmes fruits, surtout les groseilles, je peux faire un clafouti adapté à chacun de cette façon.... Il vous faudra: 10...
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Idéale pour un apéro ou pour un repas du soir avec une salade, la fougasse peut se décliner avec pleins de choses, aujourd'hui ça sera thym, feta et olives noires.... Il vous faudra: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 10 g de sel 10 g de sucre...
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les desserts frais et légers sont les bienvenus en ce moment, je multiplie donc les variations autour des glaces, en les allégeant un peu...mais en les garnissant d'un mélange croquant qui mêle les graines et les fruits pour être en forme...une recette...
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les tartes et flans ( ou tarte sans pâte) sont souvent à ma table le soir, ici une idée pique-nique, cuit dans la boite du camembert, on peut l'emporter pour le déguster après une promenade...ou au travail pour une lunch-box sympa...maintenant je garde...
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Et oui, en ce moment, tout devient glacé, les desserts, le thé, et même le café...par contre je ne déroge pas à ma règle de gourmandise pour accompagner mon café de midi et il est en bonne compagnie aujourd'hui, puisque je le déguste avec des truffes...
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Comme chaque mois, je vous présente les produits de la box mets et vins, ce mois-ci c'était le Languedoc-Roussilon ( une magnifique région où je séjourne très souvent et où mon dernier fils est né) qui était à l'honneur, avec entre autre un bocal d'émietté...
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En ce moment, toutes les recettes froides voire glacées sont les bienvenues, alors pour fêter la fin de l'école, j'ai fait ce goûter à mes loulous...des pancakes vanille et chocolat garnis de glace vanille pour un sanwich sucré bien agréable...J'ai utilisé...
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Une présentation qui m'a tout de suite plue quand j'ai reçu cette idée recette du site 750g...et comme ensuite je ne trouvais plus le mail...j'ai improvisé avec les ingrédients de mon choix....à décliner selon les envies ou les restes du frigo, accompagnée...
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Malgré la chaleur, il faut bien que mes loulous fassent le plein d'énergie, surtout avec les compétitions sportives de fin d'année...voici donc des barres maison, bien gourmandes, réalisées avec le mélange "Super-Héros" de Gula, il porte bien son nom...
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