Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
Des framboises encore et toujours, c'est vraiment la pleine saison, je cherche donc pleins d'idées pour les utiliser différement et varier un peu...aujourd'hui ce sera donc des chaussons pour le gouter....
Il faut pour 6 chaussons ( ou 12 petits)
un rouleau de pate feuillettée pur beurre
300 g de framboises
50 g de sucre à la vanille
Un oeuf
Découper des cercles dans la pate feuilletée à l'aide d'un emporte pièces.
Mélanger le sucre aux framboises et garnir les cercles, refermer à l'aide d'un moule à chausson ou avec les doigts en soudant bien les bords.
Dorer à l'oeuf et cuire 15 minutes à 180°.
Déguster tiède ou froid...
Bon appétit !!!
