Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
Une variante sucrée et automnale des maki....une manière d'amuser mes enfants....
Il faut:
Façonner le riz au lait en boule et le déposer sur une coupelle.
Couper la pomme en deux, enlever les pépins et couper des lamelles à l'économe.
Retailler au couteau pour faire un bord droit, du coté ou il y avait les pépins et mettre une goutte de jus de citron pour éviter que les pommes ne noircissent.
Enrouler le riz avec deux lamelles de pomme, coté coupé en bas.
Mixer les amandes et les noisettes et parsemer le riz au lait puis ajouter un ou deux raisins blonds.
Bon appétit !!!
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