Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
Pour 6 v
errines:
Couper finement l'échalotte.
Détailler le saumon fumé le plus finement possible au couteau
Mélanger 1 c à soupe de crème avec un trait de jus de citron, ajouter l'échalotte et la ciboulette et enfin le saumon fumé.
Présenter en verrines avec quelques brisures de gressins
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