Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
Une petite bouchée rapide pour l'apéro et délicieuse....et une jolie découverte avec ce boudin très pratique à utiliser...
Il vous faudra:
Réaliser votre pâte sablée et la mettre une heure au réfrigérateur.
L'étaler et découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce puis en garnir des moules silicones.
Cuire au four pendant une demi-heure à 180°.
Pendant ce temps, éplucher la pomme et la couper en lamelles.
Chauffer le boudin dans une casserole sur feux doux.
Au moment de servir, garnir les tartelettes de crème de boudin et décorer de quelques lamelles de pomme....
Bon appétit et bonne journée à tous....à très bientôt...