TOMATE COCKTAIL A LA MOUSSE DE THON

Une idée fraicheur pour l'apéro et simple à réaliser, des tomates cocktails garnies de mousse de thon.

Il faut:

24 tomates cocktail grappe

Une boite de thon au naturel

Une échalotte

de la ciboulette

de la mayonnaise ( maison de préference)

Couper un chapeau aux tomates, évider à l'aide d'une petite cuillère.

Dans un bol, écraser le thon à la fourchette puis le mélanger à la mayonnaise.

Ajouter l'échalotte ciselée et la ciboulette.

Garnir les tomates avec la mousse de thon, puis remettre le chapeau.

Astuce: Pour que les tomates tiennent bien "debout" couper très légèrement le dessous pour aplatir.

Comments

[Biscottine]

J'aime bien ça!

[dani]

C'est une excellente recette pour l'apéro!et avec des plus grosses une très bonne entrée!!bisous!!!