Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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L'idée de départ était de faire un mélange entre une terrine de viande simple, un pâté lorrain et un pâté en croute au boeuf....voilà le résultat de mon test, c'est plutôt concluant, ma tribu a tout dévoré en un repas et m'en redemande déjà.... Il vous...
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Le cerisier de ma soeur a beaucoup donné cette année, contrairement au mien, j'ai donc quand même eu beaucoup de cerises....après avoir fait plusieurs clafoutis, congelé quelques kilos pour l'hiver et réalisé des confitures, j'ai testé une nouvelle idée...
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Ca y est les premières framboises sont mûres, les dernières fraises aussi avant la remontée...alors on mélange tout ça dans un tiramisu aux fruits variés...avec quelques perles de saveurs...j'adore ces petites billes qui éclatent en bouche pour libérer...
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Voici un plat pour voyager et changer des saveurs classiques...Parfait en ce premier jour de l'été... Une recette que ma maman nous faisait parfois et que j'ai tenté de refaire de mémoire... Il vous faudra: 600g de sauté de porc de chez Délices viandes...
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Je suis une grande consommatrice de Saint Jacques et encore plus quand des amis m'en rapportent toutes fraiches de Normandie... Comme l'été pointe le bout de son nez, j'ai voulu leur donner un peu de soleil et les aromatiser avec une saveur très estivales...
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Un petit air ensoleillé pour ces paupiettes de veau...de ce temps là c'est agréable...le soleil est dans l'assiette aussi... il vous faudra pour 5 gourmands: 5 paupiettes de veau de chez Délices viandes un pot de pesto vert 5 grappes de tomates cerises...
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Les aides à la pâtisserie ne sont un secret pour personne, ces préparations nous servent toujours un peu pour aller plus vite, pour une impro de dernière minute...en avoir un ou deux dans les placards c'est toujours pratique... Je vous présente les nouveautés...
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Voici une verrine toute simple mais très fraiche et parfumée, idéale pour terminer un repas en toute légèreté...impro de dernière minute avec le reste de crème patissière d'une recette à venir... Il vous faudra: une vingtaine de fraises trois oranges...
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Voici une sauce originale pour accompagner votre filet mignon...mes enfants avaient un peu peur de ne pas aimer, et finalement ils ont adoré.. . Il vous faudra pour cette recette: un filet mignon de chez Délices viandes 3 cuil. à soupe d'huile d’olive...
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En plus du roulé aux cerises Mickey réalisé pour la table des enfants, j'ai fait également un fraisier pour les adultes, décoré lui aussi sur le thème de Mickey et représentant sa maison dans le dessin animé actuel... Pour réaliser la base de la maison...
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