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Mignardises and co

Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande

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★ sélection de recettes d'amuses bouche pour Noël ★

★ sélection de recettes d'amuses bouche pour Noël ★

Et voilà la dernière ligne droite avant les repas de Noël, je vous propose donc aujourd'hui un petit récapitulatif d'idées pour vos amuses bouche de fête ... vous pourrez proposer à vos invités: ★ une brochette d'escargots ★ une mini tatin de pomme de...

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★ idée en attendant le père noël: des sablés renne Rudolph ★

★ idée en attendant le père noël: des sablés renne Rudolph ★

★ Un petit atelier sablé sympa à réaliser avec les enfants en ce premier jour de vacances, et à déposer au pied du sapin pour le père Noël.... Il vous faudra: 250 g de farine 110 g de beurre 200 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50 g de chocolat...

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★ idée d'amuse bouche pour les enfants: le feuilleté étoilé ★

★ idée d'amuse bouche pour les enfants: le feuilleté étoilé  ★

★ Noël, c'est avant tout une fête pour les enfants, pour fêter la venue d'un tout petit enfant qui changea le monde...alors il faut aussi penser à eux, voici donc une belle étoile comme celle qui guida les rois mages pour l'apéro des enfants....rien de...

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★ foie gras 2015 : confit au sel de guérande et aux épices ★

★ foie gras 2015 : confit au sel de guérande et aux épices ★

Je crois qu'en matière de foie gras, j'ai tout essayé, au torchon, en terrine, au micro-onde, il me restait cette technique découverte très récemment et qui me parraissait prometteuse....et bien je suis bluffée...pas de perte de poids puisqu'il n'y a...

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★ idée d'entrée: croustade de champignons poêlés à la plancha et dés de foie gras ★

★ idée d'entrée: croustade de champignons poêlés à la plancha et dés de foie gras ★

★ Voilà une entrée que nous avons bien appréciée dans nos tests pré-fêtes....l'occasion de me servir aussi de ma plancha que je n'avais pas trop utilisée ces jouirs-ci....mais pour saisir les champignons, je me suis dit que ce serait le mieux.... Il vous...

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★idée de goûter de Noël: maison gourmande Ker Cadelac★

★idée de goûter de Noël: maison gourmande Ker Cadelac★

J'ai été contacté par le bureau de presse agro-alimentaire, pour un concours organisé par Ker Cadelac, il fallait inventer un goûter féérique à partir des minis pockets natures et chocolat....alors pour moi la féérie, c'est Noël, les contes de fée, et...

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★ idée cadeau n°4: trouve ton vigneron ★

★ idée cadeau n°4: trouve ton vigneron ★

Aujourd'hui je vous emmene à la découverte des vins du Languedoc-Roussillon, avec un concept de box qui part à la rencontre d'un vigneron de cette région chaque mois: Vous allez pouvoir découvrir un vigneron directement chez vous ou la personne de votre...

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★ idée de dessert pour les enfants : le sapin exotique ★

★ idée de dessert pour les enfants : le sapin exotique ★

★ Après des repas copieux, parfois quelques fruits sont les bienvenus, surtout pour mes enfants qui ne sont pas fans de desserts trop festifs, ils adorent les fruits, je leur ai donc concocté un petit dessert de Noël qui va leur plaire... Il vous faudra:...

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★ idée cadeau n°3 : j'adopte un vin ★

★ idée cadeau n°3 : j'adopte un vin ★

. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je trouve toujours des idées cadeaux pour une femme , mais plus difficilement pour un homme...et bien j'ai découvert un site qui me sauve la mise maintenant... ★ Déjà le nom de ce site m'a intrigué, j'adopte...

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★ idée apéritif noël: petits choux au parmesan et au saumon ★

★ idée apéritif noël: petits choux au parmesan et au saumon ★

★ Comme tous les mois, j'ai reçu la super Dégustabox...elle avait comme un air de fête et annonçait déjà les repas gourmands de fin d'année... ★ Elle contenait cette fois ci: un paquet de chips Sibell à la truffe une boite de shortbread walkers un pot...

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