Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
★ Après des repas copieux, parfois quelques fruits sont les bienvenus, surtout pour mes enfants qui ne sont pas fans de desserts trop festifs, ils adorent les fruits, je leur ai donc concocté un petit dessert de Noël qui va leur plaire... Il vous faudra:...
Lire la suite★ Pour réaliser ce dessert, j'ai enfin réaliser une crème de marron maison ( j'avais mis cette recette de côté depuis plus d'un an...)...c'est tellement bon, que j'aurai du en faire plus.... Il vous faudra: pour la crème: 250g de marrons en conserve 1...
Lire la suitePersonnellement je ne suis pas une grande fan de pâte de coing, sauf si elle accompagne un plat salé, comme du fromage, une association que je vous conseille pour mettre de l'originalité sur votre plateau de fromage pour les fêtes....en particulier avec...
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J'avais envie d'un dessert de saison, en utilisant les kumquats que j'avais acheté...en faisant un tour sur google, j'ai trouvé cette belle recette chez Macaronette... ★ Ingrédients: une pâte brisée 150 g de kumquats 10 cl d'eau 150 g de sucre à confiture...
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Voici un dessert réalisé pour aller diner chez des amis...Je voulais un dessert de saison, gourmand, avec du chocolat....J'avais vu une recette dans ce style sur certains blogs, mais je ne voulais pas laisser le coeur des poires, je les ai donc évidées...
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Je ne sais pas si vous connaissez les restaurants Boco, mais cette année encore ils font un concours de Noël, en association avec le chef Philippe Urraca, où il faut réaliser une recette de dessert de Noël, tenant dans leur boco® et contenant un chou...voici...
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Mon fils n°3 fêtait ses 7 ans, avec une commande d'un gâteau sur le thème des minions...je me suis donc lancée dans une réalisation en 3D d'un minion qui souffle son gâteau minion.....ah ben oui, pourquoi faire simple ?...et comme ce gâteau était commun...
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Voici un goûter rigolo en trompe l'oeil pour amuser mes enfants....une briochette remplace le bun et la garniture est sucrée, accompagnée de batonnets de pomme crue ....l'occasion de me servir de ma plancha à gaz Eno® pour un dessert Il vous faudra: 3...
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J'ai reçu comme tous les mois, ma box surprise Dégustabox...ce mois-ci, elle se compose de: un miel crémeux de Lune de miel une tablette de chocolat au lait de Villars des chips strips, de forme rectangulaire des smoothies Vitabio un paquet de céréales...
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On est en plein dans la saison des figues, alors il faut en profiter pour réaliser des confitures pour réaliser cette recette, ou bien prendre une confiture toute faite si elle est de bonne qualité c'est parfait.... Il vous faudra: 5 jaunes d'œuf 100...
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