gouters

ESCARGOTS ROULES AU NUTELLA

GOUTERS

Par SOPHROCH

Un petit gouter amusant pour mes enfants en ce mercredi un peu froid...activité cuisine donc, mais ludique pour les motiver...surtout que j'ai des garçons !!! Il faut: 3 œufs 140 g de sucre en poudre 1 cuill. à café d’extrait de vanille 80 g de farine...

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Tuiles variées pour le thé

GOUTERS

Par SOPHROCH

Je suis une inconditionnelle de thé, j'en bois le matin, à midi, au gouter et parfois même le soir...voici de quoi l'accompagner à quatre heures avec quelques amies !!! Il faut: 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs Amandes effillées,...

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BAVAROIS AU CHOCOLAT N°2

GOUTERS

Par SOPHROCH

Je reprends les bonnes habitudes du mercredi...et mercredi c'est patisserie, donc aujourd'hui un bavarois au chocolat...un peu long à réaliser, mais le résultat en vaut la peine... Pour la génoise il faut: 170 g de farine 15g de cacao en poudre 6 oeufs...

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Millefeuille classique

GOUTERS

Par SOPHROCH

Comme chaque mercredi, patisserie pour le gouter des enfants...aujourd'hui un grand classique qui fait partie de mes desserts préférés, le millefeuille. Pour la pâte : - 500 g de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : - 1 oeuf - 1/4 de litre de lait...

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Mousse au chocolat noir et thé vert à la menthe

GOUTERS

Par SOPHROCH

J'ai repris une idée de recette de mon amie Lolie...dont le blog est à visiter ici et j'ai apporté une variante en réalisant sa mousse avec un thé vert à la menthe...le résultat est surprenant, on a l'impression de déguster un after-eight.

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FONDANT AUX POMMES MAMY DENISE

GOUTERS

Par SOPHROCH

Voici un gâteau de saison...pour un bon goûter en ce jour de reprise scolaire….une recette de ma grand-mère qui a un bon goût d’enfance…merci mamy Denise… Sucre et eau pour faire un caramel 6 pommes 3 œufs 150 g de farine 150 g de beurre 75 g de sucre...

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Goûter spécial Halloween

GOUTERS

Par SOPHROCH

Spécial fête d’Halloween, un petit goûter à faire avec les enfants Meringues effrayantes : 6 œufs 375 g de sucre 6 càc de poudre cacaotée Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige très ferme. Incorporez le sucre en continuez de battre...

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