Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
Le soir, j'apprecie toujours une salade composée et gourmande...voici une version très complète à l'oeuf poché et tartines gourmandes au fromage fondu Il vous faudra: une salade du jardin un reste de pain du fromage rouy® un oeuf du jambon en tranche...
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. Avec les beaux jours qui reviennent, mes envies de salade reviennent aussi... Pour 4 gourmands, il vous faudra: une batavia deux côtes de porc de la Maison Lascours® quelques tomates cerise un bloc de parmesan 10 biscottes un oeuf du persil sel et poivre...
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J'aime beaucoup faire des salades composées l'été, au riz, aux pates...pour changer un peu, en voici une au quinoa et graines de courges...avec les premiers haricots et tomates du jardin....Une salade très complète et pleine d'énergie... Il vous faudra:...
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Une salade salée-sucrée de saison...très agréable et fraiche...avec une salade et des framboises du jardin,c'est encore meilleur... . Il vous faudra: 1 salade 1 magret de canard Du pain aux céréales Des framboises Vinaigre de framboise Huile d'olive Sel...
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Avec le beau temps de ces jours-ci, les salades sont de retour...toute simple mais délicieuse pour l'amatrice de fromage que je suis... il vous faudra pour celle ci: des salades variées ( mâche, roquette, batavia, trevise...) un morceau de comté un morceau...
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Une salade colorée et fraiche pour faire venir le soleil, car il y en a marre de toute cette pluie... Il vous faudra pour 6 verrines: 200 g d'Ebly une tomate coeur de boeuf une boite de thon fumé du persil de l'huile d'olive. Faire cuire l'ebly 10 minutes...
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Pour changer un peu de la semoule que j'utilise à chaque fois, j'ai réalisé mon taboulé au boulgour...c'est bon mais je préfère la version semoule... Il vous faudra: 150 gr de boulgour 3 tomates 1 citron vert et un jaune 1 oignon blanc 3 c. à soupe d'huile...
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Le foie gras se prête sans problème à des associations sucrées, j'ai voulu le tester en version salade pour une entrée colorée et savoureuse... Il vous faudra pour 4 personnes : une batavia un bloc de foie gras de canard quelques tomates cerises jaunes...
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Je n'ai pas pu résister aux premières fraises bien longtemps, elles sont synonymes de printemps et de promesse de belles journées...voici un petit dessert vite réalisé et délicieux...haut en couleur et en saveurs... Il vous faudra pour 6 coupes: 250 g...
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Avec les très belles journées de cette semaine, une très forte envie de salades fraicheur m'est venue....sans pour autant passer des heures en cuisine, car quand le soleil revient, j'aime flaner dans mon jardin.... Il vous faudra: un pamplemousse rose...
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