verrines

VERRINE DE MOUSSE DE SAUMON AUX PETITS LEGUMES

AMUSES-BOUCHES, VERRINES

Par mignardisesandco

Avec la chaleur et le soleil qui reviennent, j'ai plus envie d'entrées fraiches et colorées en ce moment...voici une petite verrine à servir en apéritif ou en entrée selon la taille... Il vous faudra, pour 6 verrines assez grosses: 200 g de saumon fumé...

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SALADE DE CAROTTE RAISINS ET POIS CHICHE

SALADES, VERRINES

Par mignardisesandco

J'aime énormément la cuisine méditerranéenne, et cette petite entrée rapelle un peu les salsdes que l'on peut déguster au magreb....pleine de vitamines, c'est parfait en ce moment... Il vous faudra pour 6 verrines: 3 carottes un petit bocal de pois chiches...

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COUPE LIEGEOISE AU CHOCOLAT

DESSERTS, VERRINES

Par mignardisesandco

Voilà un dessert rapide à faire et délicieux....les enfants ont adoré....et les grands aussi d'ailleurs, tout à été dévoré en cinq minutes.... Verrines bleu azur chez AZ boutique Il vous faudra pour 6 coupes: Pour la crème au chocolat : · 1/2 l de lait...

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VERRINE D'AVOCAT AU CRABE ET GRAINES DE ROQUETTE GERMEES

ENTREES, VERRINES

Par mignardisesandco

Après les fêtes, j'ai une envie de repas plus léger et frais...à l'image de cette verrine que j'ai servie en entrée.... Je me suis servie de mon germoir Greenweez pour faire des pousses de roquette, j'aime beaucoup leur petit gout poivré... Verrine bleu...

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VERRINE GOURMANDE POIRE CHOCOLAT

DESSERTS, VERRINES

Par mignardisesandco

Et voilà un des desserts du réveillon du jour de l'an....une coupe gourmande qui marie le chocolat et la poire...association que j'adore et dont je ne me lasse pas !!!! Coupe Vega chez AZ boutique il vous faudra pour 6 coupes: un bocal de mini poires...

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BROCHETTE DE FOIE GRAS AU RAISIN

AMUSES-BOUCHES, VERRINES

Par mignardisesandco

Voici la dernière réalisation de mon apéritif de jour de l'an....une alliance sucrée salée comme je les aime avec le foie gras... Il vous faudra: un foie gras ( Fleurons de Lomagne ) une grappe de raisin blanc Couper le foie gras en dés assez gros. Laver...

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VERRINE DE LANGOUSTE A L'ORANGE

AMUSES-BOUCHES, VERRINES

Par mignardisesandco

Voici une des préparations que j'avais faite pour le réveillon du jour de l'an....des verrines très fraiches qui mariaient les langoustes à l'orange, une belle association.... Verrines fauteuil de feeling cooking Il vous faudra pour 6 gourmands: 2 queues...

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BROCHETTES D'ESCARGOTS EN VERRINE

AMUSES-BOUCHES, VERRINES

Par mignardisesandco

Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée originale pour présenter mes escargots cette année... Il vous faudra: 100 g de beurre 5 douzaines d'escargots Du pain de seigle du persil et de l'ail Sortir le beurre une bonne heure avant de le travailler....

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VERRINE DE CREME A L'ORANGE QUENELLE DE CHOCOLAT ET SPECULOOS

DESSERTS, VERRINES

Par mignardisesandco

Voici une verrine qui rassemble toutes les saveurs que j'aime dans un seul dessert, les agrumes, le chcolat et le spéculoos....idéal en fin de repas... Il vous faudra pour 6 verrines: Pour la creme à l'orange: 6 oranges 25 cl de lait 25 cl de crème 100...

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VERRINE DE FOIE GRAS CONFIT D'OIGNON ET PAIN D'EPICE

AMUSES-BOUCHES, VERRINES

Par mignardisesandco

Une autre verrine confectionnée l'autre jour et qui convient très bien aux périodes de fêtes...une association classique mais dont je ne me lasse pas... J'en profite pour vous présenter aussi le joli colis que j'ai reçu de Jours Heureux et qui contient...

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