Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Aujourd'hui c'est mardi gras, donc comme tous les ans depuis que je suis maman, je confectionne des beignets pour ma tribu...j'ai voulu varier aujourd'hui en les fourrant au chocolat...quelle merveille...ils sont partis plus vite que le temps nécessaire...
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Mes enfants adorent les pancakes, alors pour changer et leur donner un petit goût acidulé mais sucré quand même, j'ai ajouté du lemon curd à ma pâte, accompagnés de chantilly et de quelques fraises du jardin...voilà un goûter qui n'est pas resté longtemps...
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. Mes enfants m'ont réclamé des pancakes pour le goûter, et comme j'avais envie de fruits, j'ai glissé quelques myrtilles et arrosé le tout de sirop d'érable...... Il vous faudra pour une vingtaine de pancakes: 200 g de farine 100 g de sucre un sachet...
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Cela faisait un moment que je voulais tester cette version, j'ai donc profité de l'après-midi d'hier pour préparer ce délice pour le goûter de mes affamés...il n'en est pas resté une miette, version validée, et même préférée aux gaufres traditionelles...
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En ce jour de mardi gras, la tradition veut que l'on fasse des beignets, alors pour varier des beignets classiques (mais que je préfère) que je réalise chaque année avec la recette de ma grand-mère, j'ai testé cette année une version à la fleur d'oranger...
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Pour fêter l'anniversaire de deux de mes enfants avec leurs copains de classe,ils ont voulu un thème fête foraine...alors j'ai mis en route l'appareil à barbe à papa, celui à pop corn et bien sûr le gaufrier...et pour varier un peu des gaufres classiques,...
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Une petite douceur pour bien terminer les vacances et se régaler pour le petit déjeuner.... il vous faudra: 180 g de farine 20 g de sucre 1/3 l de lait un oeuf 20 g de beurre fondu 1 càc de bicarbonate alimentaire 1 càc de levure chimique une pincée de...
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J'ai dégusté cette recette la première fois, il y a une vingtaine d'années lors d'un voyage en Autriche...en y repensant j'ai recherché cette recette pour la réaliser moi-même, cela varie un peu les goûters du mercredi... il vous faudra: 6 oeufs 9 cuillères...
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Aujourd'hui c'est Mardi-gras, jour des beignets...et pour changer de mes bugnes traditionelles, j'ai utilisé la même pâte mais je les ai fourrés d'une rondelle de Granny Smith, dont l'acidité contraste délicieusement avec la pâte sucrée.... il vous faudra...
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Voici une recette qui me vient de ma grand-mère et que nous réclamions tout le temps en rentrant de l'école....d'ailleurs je crois que je vais lui en redemander ce week-end... Il vous faudra: 2 oeufs 6 càs de farine Un verre de lait 30 g de beurre une...
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