Je vous ai déjà parlé du label entreprise du patrimoine vivant, et c'était d'ailleurs la bonne réponse au concours Beaujolais nouveau.
Ce label récompense des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
Aujourd'hui je vais vous présenter une nouvelle entreprise partenaire qui a reçu ce label, il s'agit de l'Esturgeonnière...
qui produit un caviar d'exception depuis 1991 en suivant l’idée originale d’un Arcachonnais (Michel Zinsus) et une volonté de la collectivité de valoriser la production géothermale locale.
Comme les trois autres fermes qui avaient fait le choix de l’esturgeon sibérien à la fin des années 80, l’Esturgeonnière poursuivait le but d’élever un poisson pour la qualité de sa chair blanche et sans arête. Le Caviar n’est arrivé que 10 ans plus tard et ne faisait pas parti des objectifs de départ. Cette production des précieux grains noirs est centrale pour leur activité actuelle.
L'Esturgeonnière poursuit aujourd’hui un but d’excellence avec une production modeste de 4 T de caviar chaque année.
J'ai eu la chance de pouvoir le déguster et je peux vous dire que la qualité est vraiment là.
Ses grains sont magnifiques avec de beaux reflets et une saveur incomparable.
Et comme vous êtes des petits chanceux, je vous propose aujourd'hui de gagner non pas une, mais deux boites de caviar Perlita de 50 g.
Pour participer c'est très simple, il vous suffit de
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Il y aura donc deux gagnants tirés au sort parmi vous qui auront la chance de pouvoir déguster ce caviar....
une belle idée pour les fêtes et un père Noël en avance ;)
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Vous pouvez participer jusqu'au 8 décembre, ensuit eje tirerai deux personnes au sort parmi les participants.
Je vous souhaite une belle journée, merci de votre visite et à demain
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Résultats du tirage au sort:
vous avez été 21 à tenter votre chance au concours , voici les résultats :
C'est donc Jul et Liloutre qui remportent chacun une boite de 50 g de caviar de l'Esturgeonnière.
Bravo à tous les deux, j'attends vos coordonnées par mail à mignardisesandco@gmail.com
A très bientôt et bonne journée à tous
