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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 04:44

Un cake pour utiliser les bananes trop mûres que personne ne veut manger...et un bon goût d'automne je trouve dans ce cake qui réchauffe bien mes loulous à l'heure du goûter....

cake-banane3.jpgPour le réaliser, il faut:

4 bananes (bien mûres)
200 g de farine tamisée
150 g de sucre semoule
70 g de beurre
2 œufs
un jus de citron
un sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de sel

 cake-banane2.jpg


Faire fondre le beurre et laisse tiédir.
Couper en morceaux les bananes puis les écraser finement et ajouter le jus de citron , le sucre semoule, une pincée de sel, les œufs, la levure, la farine tamisée, l'huile et enfin le beurre fondu. Bien mélanger au fouet.
Beurrer un moule à cake et verser la pâte.

Faire cuire 40 minutes au four à mi-hauteur (180°).

Laisser refroidir avant de déguster…avec un bon chocolat chaud pour mes enfants…cake-banane.jpg

Bon appétit et bon mercredi à tous....

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Published by mignardisesandco - dans GOUTERS
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commentaires

Testeuse de recettes (GT) 12/03/2012 21:27


Ce cake est vraiment délicieux ! j'ai rajouté des pépites de chocolat, c'était vraiment très bon ! Merci pour ce partage ! Nous nous sommes régalés (je n'ai pas pu résister à gouter une petite
tranche avant de donner le cake à mon homme qui l'amenait pour ses collègues.


Je me permet de partager votre recette sur mon blog. N'hésitez pas à me dire si cela vous pose problème.


A bientôt

mignardisesandco 13/03/2012 06:18



Aucun soucis, je suis ravie que la recette ait plu...


bonne journée



Pauline 12/10/2011 23:04



Miam, j'adore ^^



recettedumonde 12/10/2011 20:02



Miam miam quel délice , un de mes fruits préférés !



mimine cuisine 12/10/2011 18:18



Miam!!!!! excellent!!!!



poucinette 12/10/2011 07:02



superbe !!!!!!!!!!!!!