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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 11:57

Aujourd'hui c'est mercredi, alors pour le goûter et pour fêter la fin du brevet des collèges....un délicieux flan pour se reconforter....

flan-parisien.jpg

Il vous faudra:

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 70 g de maizena
  • 60 cl de lait
  • 15 cl de crème
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une pête brisée

Mélanger les oeufs et la moitié du sucre.

Ajouter le sucre vanillé, la maizena et la crème.

Faire chauffer le lait, avec le reste de sucre dans une casserole et verser sur la préparation dès l'ébullition.

Bien mélanger et remettre dans la casserole.

Mélanger jusqu'à épaississement de la crème.

Laisser refroidir.

Mettre la pâte dans un moule à tarte et verser la crème refroidie.

Cuire 30 minutes environ à 180° ( jusqu'à coloration de la surface de la tarte.

Servir froid....

flan-parisien2.jpg

Bon appétit et bonne journée...

 

 

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Published by mignardisesandco - dans TARTES SUCREES
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commentaires

Miss Tablier 05/07/2011 00:07



Hummm il donne bien envie ton flan !!! Voici une belle façon de fêter ces vacances !!


Bisous



lilousine 04/07/2011 12:57



IL EST BEAU♥



Mam' 02/07/2011 07:45



Bonjour!Hummm!Un bon flan!Voici une recette de mon lieu de naissance!J'ai
passé  mes 19  premières années là-bas!


Je te quitte pour 8 jours.On part à Palma De Majorque avec les garçons.Yes!Passe une superbe semaine!Une valise de
bises!



sandra 01/07/2011 17:11



il est superbe!



fatima 30/06/2011 22:00



bien apétissant ce flan