Avec les fortes chaleurs de ces jours-ci, une boisson fraiche est la bienvenue...en grande amatrice de thé, en ce moment il est en version glacée....agrémenté de menthe et d'un citron de menton....à siroter à l'ombre...
Il vous faudra:
- 1 l d'eau
- une bonne poignée de feuilles de menthe
- un citron de menton d'au pays du citron
- une cuillère à soupe de thé noir de chine
Faire chauffer l'eau à 60 ° environ ( ne pas la faire bouillir pour éviter l'amertume).
Mettre le thé dans une gaze et le laisser infuser 5 minutes dans l'eau, puis le retirer.
Ajouter alors les feuilles de menthe et le citron coupé en morceaux.
Laisser refroidir et infuser toute une nuit.
Ajouter quelques glaçons au moment de servir....et déguster.
On peut ajouter un peu de sucre pour ceux qui aiment le thé sucré, moi je le prends sans sucre....
A vous de tester cette recette...
Je vous souhaite un belle journée, merci de votre passage et à demain...
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