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10 août 2015 1 10 /08 /août /2015 04:25
Cookies aux graines et fruits secs

Mes enfants adorent les cookies, alors quand un copain vient à l'improviste et que j'ai 3 h avant le goûter, une fournée de cookies s'impose....quelques graines et fruits secs, et voilà de quoi régaler les ados gourmands....

 

Il vous faudra:

  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre mou 
  • 10 g de levure chimique
  • 150 g de sucre roux
  • 300 g de farine
  • mélange de graines et fruits secs ( graine de courge, noix de cajou, cranberries, pepites de noix de coco)

 

Battre le beurre mou avec le sucre.

Ajouter les oeufs en omelette.

Finir par incorporer la farine avec la levure.

Pétrir pour obtenir une pâte bien homogène.

Ajouter les fruits et graines.

Former des petites boules et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Cuire 8 à 10 minutes à 180° et laisser durcir avant de décoller les cookies.

 

A vous de tester cette recette...

Je vous souhaite une bonne journée, merci de votre visite et à demain....

Cookies aux graines et fruits secs

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Published by mignardisesandco - dans GOUTERS DESSERTS
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commentaires

sotis 10/08/2015 13:24

oh ben je vais m'inviter moi aussi!!! bisous

La tendresse en cuisine 10/08/2015 11:17

Sophie je sens que je suis en train de craquer grave là, j'aime tellement les biscuits et les graines et là tu as réuni les deux, c'est top. Belle journée à toi, bisous

choupette82 10/08/2015 08:59

De beaux cookies pour une petite pause gourmande ;) bon lundi