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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 13:35

Dans la série cuisine américaine, voici un gateau très connu que j'ai réalisé en mini-portions pour les mignardises des 10 ans de mariage de ma belle-soeur...

minibrownie

Il faut donc:

2 oeufs
100 g sucre en poudre
100 g chocolat pâtissier
100 g de beurre
50 g de farine

Quelques noix de pécan

minibrownie2

Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Mélanger le tout.

Verser la pâte dans des empreintes en silicone et poser une demi noix de pécan sur chacun.

Mettre au four à thermostat 6/7 (200°C) pensant 10 à 15 mn, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

minibrownie3

Bon appétit !!!

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Published by SOPHROCH - dans MIGNARDISES
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commentaires

chef cuistot 30/07/2010 16:24

J'aime la noix de pécan!!! Tu as eu une bonne idée là.

Mam' 29/07/2010 22:51

Gâteaux qui nous rendraient gâteux!Trop bons!On craque!...et on note!Merci beaucoup!Bise!

nath-zestes2vie 22/07/2010 21:33

Superbe idée de faire ces brownies en bouchée, garnis d'une noix de pécan... à grignoter sans... faim ! ;)Bises

mameille 21/07/2010 14:19

les brownies et tout le reste.......il y en avait beaucoup tout a été délicieux Bravo Sophie!!! Bisous

nadegeferrus 21/07/2010 12:44

Merci Sophie , délicieux tes petits brownies !!! Merci pour le lien !Tu es bien matinal ??? jai reçu ton com a 5h et quelque !!!Gros bisous