11 mars 2012
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06:00
Pour changer des hamburgers classiques et utiliser un reste de viande de pot au feu, voici un hamburger tout léger, parfait pour un soir...
Il vous faudra:
- Pour le pain:
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de fromage blanc
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 1 c. à soupe de son de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- Pour la garniture:
- un peu de viande de boeuf cuite
- de la salade verte
- une tomate
Mélanger tous les ingrédients et verser dans des ramequins.
Cuire 4 min au micro onde. Démouler et laisser refroidir.
Couper les pains en deux et les faire griller au toaster deux minutes.
Effilocher la viande et l'assaisonner d'un peu de sauce salade.
Couper la tomate en rondelle.
Garnir les pains de salade, rondelles de tomate et de viande.
C'est prêt....
Bon appétit et bon dimanche à tous....merci de votre visite et à demain...
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ENTREES
FAST FOOD
SANDWICHS ET CIE
15 février 2012
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06:00
Voici la deuxième garniture des bagels que j'avais faits vendredi dernier...
Il vous faudra:
- 4 pains bagels nature
- Un blanc de poulet
- un oeuf
- une càc de moutarde
- 20 cl d'huile de tournesol
- une càc de curry
- une petite boite de mais
- quelques feuilles de salade verte
Couper le blanc de poulet en petits cubes, après avoir enlever la peau.
Préparer une mayonnaise, en mélangeant le jaune d'oeuf avec une càc de moutarde, puis en ajoutant petit à petit l'huile.
Ajouter le curry en dernier.
Egoutter le maïs.
Mélanger le poulet, le maïs et un peu de mayonnaise au curry.
Mettre cette préparation sur les pains à Bagels, légèrement toastés au grille-pain.
Ajouter quelques feuilles de salade et refermer le bagels.
Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain...
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