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19 juin 2015 5 19 /06 /juin /2015 13:53
Concours été Duc de Gascogne

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Pour fêter l'arrivée de l'été dans quelques jours, je vous propose de gagner un panier gourmand Tartine de Ducs de gascogne...

 

Il se compose de:

 

- Terrine de lapin au basilic 65g
- Terrine de poulet, amandes et citron confit 65g
- Terrine de canard, sauge et ciboulette 65g
- Concassé de légumes du soleil 90g
- Concassé de courgette et asperge 90g
- Crème de poivron grillé et foie de canard au miel (20% foie gras) 65g

 

 

 

Le tout dans un joli sac isotherme vert anis...

 

Un joli cadeau pour vos apéros nomades et piques-niques de l'été..

 

Pour jouer et participer, rien de plus simple:

  • vous me dites en commentaire du message quel est votre produit préféré dans ce panier gourmand
  • vous vous abonnez à ma newsletter pour avoir les résultats du tirage au sort
  •  

Vous avez jusqu'au 24 juin pour participer, ensuite je tirerai au sort parmi les participants...

 

Bonne chance à tous...et à bientôt pour une nouvelle recette...

 

 

Concours été Duc de Gascogne

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19 juin 2015 5 19 /06 /juin /2015 04:36
Verrine de melon,feta et chips de jambon cru

Une verrine bien fraiche, avec des saveurs découvertes lors d'un repas chez des amis....je n'avais jamais pensé mettre de la feta avec du melon...et bien depuis, je le fais souvent....comme je suis une grande fan de salé sucré, ce mélange ne pouvait que me plaire...

 

 

Il vous faudra:

  • un melon bien mûr
  • des dés de feta marinés
  • du jambon d'Auvergne

 

 

Couper le jambon en lamelles, les déposer sur un papier sulfurisé et les griller quelques minutes au four.

Enlever la peau et les pépins du melon, puis couper la chair en dés.

Ajouter les dés de feta avec un peu de marinade.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir

Disposer dans des verrines et ajouter des lamelles de jambon grillé.

Servir bien frais...

 

 

A vous de tester cette recette...

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre passage et à demain....

Verrine de melon,feta et chips de jambon cru

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